Fettuccine de camarões ao limone
Fettuccine de Camarões ao Limone: frescor cítrico e sofisticação no prato
Se você gosta de massas com frutos do mar e busca uma receita elegante, refrescante e cheia de sabor, o Fettuccine de Camarões ao Limone é a pedida perfeita. O frescor do limão siciliano se une à suculência dos camarões FishStorm e à cremosidade do molho, criando uma combinação que conquista já na primeira garfada.
Simples de preparar e com cara de restaurante italiano à beira-mar, esse prato é ideal para um jantar especial ou para surpreender quem você ama.
Ingredientes
Para servir até 2 pessoas com muito sabor, separe:
300g de camarão cinza VM FishStorm
300g de fettuccine (ou outra massa de sua preferência) cozido al dente
2 dentes de alho picados
1 limão siciliano (raspas e suco)
50ml de vinho branco seco
30g de manteiga gelada
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Azeite de oliva (quanto baste)
Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Doure os camarões
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e doure o alho rapidamente. Acrescente os camarões um a um, selando dos dois lados até ficarem rosados. Retire-os e reserve.
2. Prepare o molho ao limone
Na mesma frigideira, derreta a manteiga e adicione o vinho branco. Deixe o álcool evaporar e então acrescente o suco e as raspas do limão siciliano. Misture bem para que o molho fique encorpado e cheio de frescor.
3. Finalize com cremosidade
Adicione o queijo parmesão ralado e a massa já cozida, misturando delicadamente para envolver todos os fios no molho. Retorne os camarões à frigideira e mexa levemente, apenas para aquecê-los.
Use sempre camarões frescos e de confiança. O camarão cinza FishStorm é selecionado com rigor, garantindo maciez, sabor marcante e a qualidade que transforma sua receita em uma experiência gastronômica única.
